Se você já conhece o trabalho de Thomas Friedman, você deve saber das suas idéias de pizzas servindo como um instrumento para mistura de culturas:
Eu sei que o alimento mais popular no mundo de hoje não é o Big Mac, mas a pizza. E o que é pizza? É um pedaço de massa que todo mundo tem, em que todo mundo e de cada comunidade gera seus próprios ingredientes e cria suas pizzas . Na Índia, você pode comer pizza tandoori; no Japão, você pode comer a pizza de sushi, e no México, você pode comer pizza salsa.
Ela pode ser feita para o público estrangeiro que adora sua culinária,que lê seus livros de mangá e seus desenhos, mas muitos japoneses, provavelmente, acha a idéia dos americanos absurda de comer pizza de sushi.
Na verdade, a idéia da pizza sushi é tão estranho, que valia a pena mencionar em um recente programa de televisão:
A parte do programa de TV foi de cerca de estranho e excêntrico de alimentos servidos em restaurantes japoneses nos Estados Unidos. A idéia de Sushiman chinês estaria funcionando um restaurante japonês na América e que servem pizza sushi aos clientes foi apresentado como uma esquisitice divertida. Estranho que possa parecer,parece ter um sabor gostoso.
